Kocherlebnis: Sous-vide-Garen mit Miele am 02. November 2016

Kocherlebnis: Sous-vide-Garen mit Miele am 02. November 2016 Stellen Sie sich sich vor: Ein Steak innen durchgängig rosa leuchtend, voll aromatischem Fleischsaft, außen scharf angebraten mit der nötigen Dosis Röstaromen. Einen Fisch saftig und aromatisch, jedes Gemüse perfekt mit Biss gegart – vollmundiger Geschmack – Gaumenfreude pur – ein Fest für alle Sinne. Sous-vide bedeutet […]

Gaggenau präsentiert die Vakuumierschublade

Gaggenau präsentiert die Vakuumierschublade. Professionelle Ausstattung für intensive Geschmackserlebnisse. Als Vorreiter für das Kochen im Dampfbackofen steht Gaggenau für die Weiterentwicklung gesunder Zubereitungsarten. Zu Jahresbeginn präsentierte die Marke ein vollautomatisches Reinigungssystem und die gradgenaue Temperatureinstellung für das Sous-vide-Garen für alle Dampfbacköfen der Serie 400 mit Anschluss an den Wasserzu- und ablauf. Als konsequente Ergänzung wird […]