Gaggenau präsentiert die Vakuumierschublade

Gaggenau präsentiert die Vakuumierschublade. Professionelle Ausstattung für intensive Geschmackserlebnisse. Als Vorreiter für das Kochen im Dampfbackofen steht Gaggenau für die Weiterentwicklung gesunder Zubereitungsarten. Zu Jahresbeginn präsentierte die Marke ein vollautomatisches Reinigungssystem und die gradgenaue Temperatureinstellung für das Sous-vide-Garen für alle Dampfbacköfen der Serie 400 mit Anschluss an den Wasserzu- und ablauf. Als konsequente Ergänzung wird […]

Schöner können Gerüche nicht verschwinden

Schöner können Gerüche nicht verschwinden Beim Design einer Dunstabzugshaube scheiden sich oft die Geister. Mal dient sie als Blickfang in der Küche, mal integriert sie sich in das Möbelumfeld und verrichtet unauffällig ihren Dienst. Neue Dunstabzugshauben und Muldenlüftungen sind elegant und effizient – sie verbrauchen wenig Energie und sehen dabei chic aus! Geruchs- und Dampfvertilger haben sich dem Trend […]

Steinofen-Effekt in der eigenen Küche

Steinofen-Effekt in der eigenen Küche [one_half] [/one_half] [one_half_last][/one_half_last] Mit einem Backstein erzielt man hervorragende Backergebnisse, vor allem bei Pizza, Brot und Brötchen. Der Grund: Ein Backstein speichert die Wärme über einen langen Zeitraum und wirkt so Temperaturverlusten im Ofen entgegen. Außerdem stabilisiert Hitze von unten den Teigling und ist besonders förderlich für den Ofentrieb. Das […]

Profitechnik mit Freiraum für die private Küche.

Gaggenau präsentiert die Lüftungsgeräte-Serie 400. Profitechnik mit Freiraum für die private Küche. Mit der neuen Insel- und Wandesse AI/AW 442 bringt Gaggenau Profitechnik in die private Küche. Das Modell im minimalistischen Design reduziert leise und hocheffizient Kochdunst und Gerüche. Für die hohe Leistungsfähigkeit der Neuheit sorgen schräggestellte Baffle-Filter mit einem Fettabscheidegrad von rund 90 Prozent […]