Schöner können Gerüche nicht verschwinden

Schöner können Gerüche nicht verschwinden

Schöner können Gerüche nicht verschwinden

Beim Design einer Dunstabzugshaube scheiden sich oft die Geister. Mal dient sie als Blickfang in der Küche, mal integriert sie sich in das Möbelumfeld und verrichtet unauffällig ihren Dienst. Neue Dunstabzugshauben und Muldenlüftungen sind elegant und effizient – sie verbrauchen wenig Energie und sehen dabei chic aus! Geruchs- und Dampfvertilger haben sich dem Trend angepasst, dass Küchen zu Prestigeräumen geworden sind, in denen es nicht nur gut schmeckt, sondern längst auch schön aussieht.

In ihrem Bestreben, Dunsthauben zum Designerteil in jeder Küche zu gestalten, laufen sich die Hersteller gegenseitig den Rang ab. Immer größer wird das Spektrum an Formen und Farben, Materialien und Funktionen. Und immer weniger hörbar ist das, was die Esse leistet: bis unter 40 Dezibel – kaum lauter als ein PC-Ventilator – werden Dämpfe und Gerüche eingesaugt.

Miele-DA-2620

 

Die neuen Miele-Lüfterbausteine wie die DA 2690 zeichnen sich durch eine sehr schlanke Bauweise aus. Mit einer Tiefe von nur 30 Zentimetern eignen sie sich ideal für die Integration in flache Oberschränke, die einer modernen Küche optische Leichtigkeit verleihen.

Eine technische Innovation ist die Funktion Con@ctivity 2.0. Diese passt die Saugleistung automatisch dem tatsächlichen Geschehen auf dem Kochfeld an. Dazu übermittelt das Miele-Kochfeld die Leistungseinstellungen per Funk an die Haube. 

Gaggenau-AL400-Preis

 

Als Lösung insbesondere für Kochinseln oder hohe, offene Räume bietet sich die Gaggenau Tischlüftung AL 400, die nur bei Bedarf ausgefahren und bei Nichtgebrauch unauffällig in der Arbeitsplatte versenkt werden kann. Dämpfe und Gerüche werden leise und effektiv direkt am Kochfeld abgesaugt. Das Gerät im skulpturalen Design mit 90 oder 120 cm Breite und 14 cm Tiefe ist mit allen Gaggenau Kochgeräten kombinierbar und kann flächenbündig oder konventionell eingebaut werden. Somit lässt sich die Tischlüftung perfekt in jede Küchenarchitektur integrieren. In Verbindung mit dem Gebläsebaustein AR 400 142 ist die 90 cm breite Tischlüftung mit der Energieeffizienzklasse A und das 120 cm breite Modell mit der Energieeffizienzklasse A+ ausgezeichnet.

 

deckenlifthaube-skyline-berbel

Eine runde Sache ist die Berbel Skyline Round. Die Deckenlifthaube ist ein echtes Highlight für offene Wohnküchen, in denen die Kochinsel den Mittelpunkt einnimmt. Die hochwertige Verarbeitung und die edlen Materialen, wie das glänzende Dekor Glas in schwarz oder weiß und der Chromstreifen an der Unterkante der Haube unterstreichen den exklusiven Charakter. Sie schwebt an filigranen Stahlseilen im Raum und kann per Knopfdruck auf der mitgelieferten Fernbedienung in die individuell, richtige Arbeitshöhe gebracht werden. Dank der neuen Technik werden optimale Strömungsverhältnisse erzielt, die zu einer außergewöhnlich hohen Effizienz in der Wrasenerfassung bei gleichzeitiger Geräusch-reduzierung führen. Ermöglicht wird dieser Effekt durch einen zentralen Sekundärluftstrom, der einen Teil der Luft durch die mittige Öffnung der runden Unterschale zurückführt. Das verhindert einerseits eine Kondensatbildung an der Unterseite der Haube. Andererseits werden dadurch die aufsteigenden Koch- und Bratdünste gezielter in Richtung der Ansaugspalte geführt und damit effektiver erfasst.

DA 3690 Miele

Mit den Flachpaneel-Dunstabzugshauben DA 3660 und DA 3690 zeigt Miele, wie elegant und unaufdringlich Lüftungstechnik in die Küche integriert werden kann.  Eine Besonderheit der 60 und 90 Zentimeter breiten Flachpaneelhauben ist, dass die Geräte im ausgeschalteten Zustand unsichtbar hinter der Küchenfront verborgen sind. Erst durch Einschalten des Kochfeldes oder mit einem Druck auf die mitgelieferte Fernbedienung fährt der 14 Millimeter flache Wrasenschirm motorisch angetrieben aus dem Oberschrank. Dank der sehr kompakten Bauweise können diese Hauben sogar in nur 35 Zentimeter hohe Oberschränke eingebaut werden.

Basic_Kochfeld_Paella Valenciana_pr

Das BORA Basic ist ein starkes Doppel – bestehend aus einem leistungsstarken Kochfeld und einem effektiven Kochfeldabzug. Kochdünste und -gerüche lässt das innovative Produkt nicht erst hochsteigen, sondern saugt sie dort ab, wo sie entstehen: direkt am Kochfeld, direkt aus Topf, Bräter, Pfanne, Grill. Das ist keine Zauberei, sondern angewandte Physik gemäß den Grundprinzipien der Strömungslehre. Dazu nutzen das BORA Basic ganz einfach eine Querströmung, die größer ist als die Steiggeschwindigkeit des Kochdunstes. Physik kann so einfach sein! Das BORA Basic erfüllt in jeder Küchensituation den Wunsch nach mehr Freiheit – und eröffnet außergewöhnliche Perspektiven einer revolutionären Küchenarchitektur.

Alles zu BORA Basic finden Sie hier.

Neues Deckengebläse von Miele befreit die Küche effizient vom Ko

 

 

In modern gestalteten Küchen bildet die Kochinsel oft den Übergang zwischen Wohnbereich und Küche. Eine wuchtige Dunstabzugshaube über der Insel wirkt da schnell als störendes Element, weil sie den Blick in den Raum einschränkt. Freiräume schafft in einem solchen Szenario auf dezente Weise ein Deckengebläse wie das Miele DA 2900, das in Sachen Energieeffizienz vorbildlich ist. Anders als eine konventionelle Dunstabzugshaube wird ein Deckengebläse hoch über dem Kochfeld installiert.

Glassline_berbel

 

Kopffreihauben erfreuen sich derzeit großer Beliebtheit. Die Berbel Glassline ist ein gestalterisches Highlight: Das Frontglas ist leicht geschwungen. Der Abluftschlitz ist dezent in ein Edelstahlband eingefasst. Insgesamt entspricht die gesoftete Formgebung genau dem Zeitgeist. Gleichzeitig unterstützt der gebogene Glasschirm eine optimierte Wrasenerfassung.

Das integrierte Bedienfeld „seamless“ unterstreicht die klare Optik der neuen Haube indem es sich nahtlos in das Design einfügt und erst bei Berührung wirklich sichtbar wird. Ist die Haube nicht in Betrieb, deutet lediglich die On/Off-Mulde auf die versteckte Elektronik hin. Ein Design, das durch seine Eleganz überzeugt und garantiert ein Blickfang in jeder Küche ist.

 

Gerne beraten und bieten wir Ihnen ein individuelles Angebot zu allen Dunstabzugshauben/Muldenlüftungen.

Kontaktieren Sie uns einfach!

 

 

 

Von Menschen und ihren Küchen – Was Küchen über ihre Besitzer(innen) verraten

Von Menschen und ihren Küchen – Was Küchen über ihre Besitzer(innen) verraten

Von Menschen und ihren Küchen – Was Küchen über ihre Besitzer(innen) verraten

Zeige mir deine Küche, und ich sage dir, wer du bist – Kaum ein anderer Raum bringt die Persönlichkeit eines Menschen so deutlich zum Ausdruck wie die Küche, die sie oder er für sich ausgesucht und eingerichtet hat. Schon beim ersten Blick in die Küche erkennt man, welche Ansprüche sie erfüllen muss: Soll sie in erster Linie funktionieren oder repräsentieren? Wird hier nur auf die Schnelle das Nötigste zubereitet oder mit viel Liebe und Aufwand gekocht? Ist die Küche Kommunikationsort oder Arbeitsplatz? Und wie steht’s mit Ästhetik und Design? Wir stellen Menschen und Küchen vor, die perfekt zueinander passen.

junge leute kochen zusammen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die designbewusste Architektin.

Sie lebt in der Großstadt und ist auf der ganzen Welt zuhause. Ihr großzügiges Loft hat sie selbst geplant und eingerichtet. Sie liebt klare Formen, reduziertes Design und eine funktionale Ästhetik. Aber auch Akzente und Kontraste sind erlaubt. Designermöbel kombiniert sie selbstbewusst mit der antiken Kommode ihrer Großmutter. Eine großflächige Fototapete bringt ein Stück Natur in die Stadt. Die Küche spiegelt ihren urbanen Lifestyle wider: offen, großzügig mit viel Raum für Entfaltung – Alles ist aufeinander abgestimmt – stilvoll und superfunktional.

Das gefällt ihr auch:

Den Tisch deckt sie mit La Classica Contura. Das klassische Design des Geschirrs ist inspiriert von der einzigartigen Schönheit der Kuppelgewölbe und Rotunden großer europäischer Domarchitektur. Der samtige Weißton des Premium Bone Porcelain und die graphische Ornamentik des Dekors werden durch Platin-Highlights veredelt. Und auch im Bad setzt sie auf konsequent geradlinig. Mit ihrer minimalistischen Formensprache ist hier die Premium-Kollektion Memento Ausdruck höchster Designkompetenz.

Die moderne Landfrau. 

Sie hat ein Haus mit Garten, Kinder und Haustiere gehören dazu. Sie pflanzt ihre eigenen Kräuter an, vielleicht auch Salat und Gemüse. Alles ganz natürlich. Und Blumen gehören dazu – in allen Farben, üppig zu jeder Jahreszeit. Sie kocht immer frisch für ihre Familie – am liebsten regional und saisonal. In der Küche geht es fröhlich zu. Traditionell ja, aber mit modernem Komfort. Der Kaffeevollautomat gehört ebenso hierher wie der Spülstein von Villeroy & Boch, der mit seiner zeitlosen Form Einfachheit propagiert und auf Überflüssiges verzichtet. Ideal für die moderne Country- und Wohnküche. In dem großen Becken können problemlos Backbleche gespült und große Töpfe befüllt werden. Kombiniert mit der ausdrucksvollen Armatur Avia ist der Spülstein, der übrigens auch mit Dekor erhältlich ist, für den munteren Küchenalltag optimal gerüstet.

Das gefällt ihr auch:

Blütenpracht ist das ganze Jahr über angesagt. Mit dem farbenfrohen Geschirr Mariefleur, das inspiriert ist von dem Monet-Garten in Giverny, kommt das unwiderstehliche Flair eines bunten, duftenden Sommergartens auf den gedeckten Tisch. Sogar im Bad geht es floral zu: Der runde Aufsatzwaschtisch Loop & Friends wurde speziell für das Möbelprogramm True Oak, das von Hand aus ausgesuchtem Eichenholz gefertigt wird, mit einem Dekor aus blauen Blüten und Bordüren versehen.

Der ambitionierte Hobbykoch. 

Kochen ist für ihn Leidenschaft. Oft ist die Spüle auf einer Insel platziert. Die Küche der Ort, wo er sich entfalten kann. „Experimentieren und ausprobieren“, lautet seine Devise. Und alles ist erst gut, wenn es perfekt ist. Er legt Wert auf professionelles Equipment wie die Spüle Metric Art von Villeroy & Boch, die durch großzügige Maße überzeugt. Die markante Keramik ist zudem ein eindrucksvolles Statement für Funktionalität und Design. Dazu gehört selbstverständlich eine Armatur mit integrierter Schlauchbrause wie Como Shower aus Edelstahl, die perfekt in der Hand liegt und mit allen Kochutensilien spielend fertig wird.

Das gefällt ihm auch: 

Scharfe Messer wie die neuen Cooking Elements dürfen in seiner Küche nicht fehlen. Egal, ob mit Edelstahl- oder Keramikklinge, eine Messerauswahl für verschiedene Anwendungen ist ein absolutes Musthave. Frisches Gemüse und zarte Fischfilets werden schonend im modernen Dampfgarer zubereitet und ohne Umfüllen direkt in der exklusiven Servierform, die Villeroy & Boch gemeinsam mit Miele entwickelt hat, auf den Tisch gebracht. Auch im Bad ist Hightech angesagt: Hier sorgt das innovative Dusch-WC ViClean für eine neue Dimension der Badhygiene und für ein ganz besonderes Gefühl von Sauberkeit und Frische.

Der smarte Start-up-Single.

Studium abgeschlossen und sofort ein eigenes Unternehmen gegründet – Er liebt seine Unabhängigkeit, beruflich wie privat. Die 60-Stunden-Woche ist die Regel, und ein Termin jagt den nächsten. Keine Zeit für aufwändiges Kochen. Bei ihm muss alles schnell gehen, praktisch und funktional sein. Auch die Spüle: Ein großes Becken als Unterbauvariante ist eine gute Wahl. Da ist das 60er Einzelbecken aus der Villeroy & Boch Spülenfamilie Subway ideal. Trendstark mit einem klaren, modernen Design und hoher Funktionalität ist es auch für kleine Küchen wie gemacht. Denn die Einzelbecken-Lösung spart Platz, bietet trotzdem alle praktischen Vorzüge und ist ein optisches Highlight.

Das gefällt ihm auch:

Gepflegtes Understatement und dabei ein Faible für Markenprodukte? Da kommt Artesano Original genau richtig. Denn das ist Geschirr mit vielen multifunktionalen Teilen in einem unkomplizierten Design, die in vielfältigen Kombinationen funktionieren: für das schnelle Frühstück zwischen Tür und Angel, genauso wie für das Date am Wochenende. Und im Bad hat er das spülrandlose Direct-Flush-WC Subway 2.0, das anstelle eines herkömmlichen Wasserrands eine intelligente Wasserführung und einen speziellen Spritzschutz am Beckenoberrand besitzt. Die innovative Spültechnik kommt mit lediglich 3 bzw. 4,5 Liter Wasser aus. Und das vollständig glasierte WC ist ruckzuck geputzt.

Fisch verliebt – Valentinstag 2015

Fisch verliebt – Valentinstag 2015

Fisch-verliebt-Header

 

Valentinstag – Romantik und schöne Stunden zu zweit! Überraschen Sie Ihre(n) Liebste(n) doch mit unserem Liebesmenü passend zum Motto “Fisch verliebt” zum Valentinstag, oder noch besser: Kochen Sie gemeinsam!

 

Miele-Kocherlebnis

 

Gedämpfte Dorade auf Gemüsebett aus dem Dampfgarer

Unser Rezept-Tipp: Ein herrliches Doraden Rezept! Einfach zu zubereiten und sehr lecker aus Ihrem Dampfgarer.  Wir wünschen guten Appetit und viel Vergnügen beim gemeinsamen Kochen und Geniessen!

Zum Rezept.

 

 

Widme Dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen.
Dalai Lama

Nudeln mit Tomatensauce

 

 

Woman watching husband preparing pasta dish

 

Liebe geht durch den Magen, das Leben durch die Küche!

Wer kennt es nicht, das Phänomen: jede gute Party endet in der Küche! Mit gutem Grund. Die Küche ist das unangefochtene Herz Ihres Zuhauses. Hier trifft man sich mit der Familie oder mit Freunden. Hier kocht, isst, trinkt, lacht und lebt man gemeinsam wie in keinem anderen Raum. Deshalb ist es so wichtig, dass eine Küche perfekt zu ihren Bewohnern passt. Wie ein Maßanzug, in dem man sich einfach rundum wohl fühlt.

 

Wir wollen gemeinsam mit Ihnen diesen besonderen Ort schaffen!

Ihr Team der Schreiner Werkstatt Josef Kriener

Combi-Steam: Spitzenköche lieben den Star von V-ZUG

Combi-Steam: Spitzenköche lieben den Star von V-ZUG

Combi-Steam: Spitzenköche lieben den Star von V-ZUG

Bei der Entwicklung des Combi-Steams vor über 10 Jahren war eines klar: Es sollte in allen Belangen der beste Steamer werden. Deshalb stellte sich V-ZUG die Frage: Wie kochen Profiköche und was ist ihnen für das perfekte Gelingen von Gourmet-Menüs aber auch Alltagsgerichten wichtig? In enger Zusammenarbeit mit den Köchen wurde eine Technologie entwickelt, die professionelles Kochen im privaten Haushalt ermöglicht.
Minimaler Aufwand für maximalen Genuss: Die Ingenieure von V-ZUG haben das Know-how von Kochprofis so geschickt in den Combi-Steam und seine Programme integriert, dass private Köchinnen und Köche mit wenig Arbeit und einfacher Bedienung mit garantiertem Erfolg kochen können. Im Prinzip genügt also ein Knopfdruck und der Combi-Steam bereitet meisterliche Menüs von alleine zu.

Steam XSL Vollauszug_V-Zug
V_ZUG_Dampfgarer_D2

Die vielen Funktionen und Möglichkeiten des Combi-Steam überzeugen auch die oberste Liga der Spitzenköche: Tanja Grandits, Andreas Caminada, Stefan Meier und Philippe Rochat schätzen den Combi-Steam ebenso sehr wie die anderen Geräte von V-ZUG. In ihren Küchen sind die Ansprüche besonders hoch. Deshalb verlassen sie sich auf die Präzision, Zuverlässigkeit und Vielfältigkeit der Spitzengeräte aus Zug.

Hinter dem einzigartigen Erfolg des Combi-Steams von V-ZUG steht ein ebenso einzigartiges Rezept: Schweizer Ingenieurskunst, Schweizer Qualität und Schweizer Produktion.

Alle Combi-Steamer von V-ZUG finden Sie hier: